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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Lebkuchen-Tiramisu
Du hast noch so viel Lebkuchen vom Weihnachtsteller über?
Daraus kannst Du ein einfaches, leckeres Dessert zaubern!
Daraus kannst Du ein einfaches, leckeres Dessert zaubern!
Zitronensüppchen mit Staudensellerie - Pesto
Manchmal ist eine leichte Suppe genau das Richtige! Dazu gibt es ein selbst gemachtes Pesto aus Sellerie, Parmesan und Cashewkernen
Blumenkohl-Hirse-Bratlinge mit Dip
Mallorquinischer Mangold-Eintopf
Frittata Marchigiana (Pilz-Omelett aus den Marken/Italien)
Hinweis: KI-generiertes Bild
Asiatische Sprossenpfanne
Vegan
Sellerie Sticks aus dem Ofen (vegan)
Sellerie-Schnitzel war gestern! Heute machen wir vegane, knusprige, gesunde und leckere Sellerie-Sticks aus dem Ofen. Eine knusprige Panade gelingt am besten mit Ei und Semmelbröseln? Nicht nur! ...
Grüne Soße mit 5 Kräutern
In unserer Variante stehen fünf aromatische Kräuter (Borretsch, Sauerampfer, Petersilie, Schnittlauch und Pimpinelle) im Mittelpunkt – frisch, saisonal und voll im Geschmack.
Vegane Kohlrabisuppe
Unendlich lecker, lässt sich ganz wunderbar vorbereiten und ist daher auch für die Zubereitung für Gäste geeignet.
Dattel-Nuss-Orangen-Pralinen
für ca. 30 Stück
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Hinweis: KI-generiertes Bild
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Hinweis: KI-generiertes Bild
Unser Rezept der Woche
Erfrischende Sommersuppe - vegetarische Okroschka Variation
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten