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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Bunte Tomaten-Galette

Die bunte Tomaten Galette ist ein Genuss für die Sinne und der Aufwand lohnt sich definitiv. Die frischen Tomaten in Kombination mit knusprigem Teig und aromatischen Kräutern machen dieses Gericht zu...
© KI-generiertes Bild

Tagliatelle mit pikantem Weißkohl

Frische Tagliatelle mit knackigem Weißkohl und einer selbstgemachten Chilipaste entfachen ein Feuer auf der Zunge.

Hinweis: KI-generiertes Bild
© Mit Hilfe von KI generiert

Gurken Gazpacho

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Dattel-Nuss-Orangen-Pralinen

für ca. 30 Stück

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Hinweis: KI-generiertes Bild
© Mit Hilfe von KI generiert

Auberginen-Curry

Dazu schmeckt Reis oder einfach nur Vollkornbrot.
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Herzhaftes Kartoffelgulasch

Ein veganes Rezept unserer Grafikdesignerin Barbara Koch

Baba Ganoush

veganer Auberginen Dip
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Veganes Bayerisches Schokoladenbrot

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Mallorquinischer Mangold-Eintopf

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Tortelloni mit sahnigem Zuckerhut

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Unser Rezept der Woche

Salat-Bowl mit Rote Bete, Ziegenfrischkäse und Feldsalat

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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