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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Warmer Chinakohlsalat in Kürbis

zur Verfügung gestellt von Anne Lauterbach, Baumannshof Oberzenn

Vegane Moussaka mit gehacktem Tofu und Petersilien-Cashew-Creme

Diese vegane Moussaka ist etwas aufwendig, aber dafür unglaublich lecker. Genieße die griechische Lasagne mit Süßkartoffeln, Aubergine & Tofu mit einer außergewöhnlichen Petersilien-Cashew-Creme...

Kartoffeln geröstet mit Chicorée & Feldsalat an Honig-Balsamico Dressing

Gelingt mit allen vorwiegend-fest kochenden Kartoffeln. 
Zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste.

Rote Bete-Salat mit Feta

Gebratene Schwarzwurzeln in Käsekruste mit Möhrensoße

Ökokisten‐Rezept des Monats März 2018 zur Verfügung gestellt von Katrin Schlick, Lotta Karotta, Gleichen-Rittmarshausen

Veganes Bayerisches Schokoladenbrot

Vegetarische Calzone mit Broccoli und Käse

Vegan: Smoothie-Bowl mit Toppings

Liebevoll mit Obst und anderen Toppings belegt ist dieser Smoothie zum Löffeln der ideale Start in den Tag

Broccoli Nuggets

Shakshuka mit Pfannenbrot

Shakshuka ist ein beliebtes Pfannengericht aus Nordafrika, besonders verbreitet im Tunisien, Israel und der Türkei.

Unser Rezept der Woche

Flower Sprouts mit Bratkartoffeln und Speck

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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