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Gelbe Bete-Manouri Salat

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Hinweis: KI-generiertes Bild

Arancinis mit veganem Käse

Knackiger Gurkensalat

Wenn es draußen wärmer wird, finden kalte Speisen langsam wieder ihren Weg in unsere Küche. Ein knackiger Gurkensalat erfrischt an heißen Tagen und spendet dem Körper außerdem eine Menge Flüssigkeit...

Westerwälder Dippekuchen

Fruchtig-scharfer 
Apfel-Porree-Salat mit Käsewürfeln

Rindergulasch

Wilder Wintersalat mit Postelein

Knackig, frisch und leicht nussig. Ein winterlicher Mix, der richtig gut zur kalten Jahreszeit passt.

Hinweis: KI-generiertes Bild

Kohlrabi-Burger

Kohlrabi sind nicht nur lecker, sondern mit vielen Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralien auch sehr gesund.

Bananen-Walnuss-Brot

Eine leckere und gesunde Frühstücksvariante!

Topinambur-Cremesuppe

Das feine Aroma der Topinambur-Knolle wird hier ergänzt durch ein Topping aus frittierten Möhren-Scheiben und Kresse

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Spargelsalat mit Kartoffeln

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