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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Auberginen-Tomaten Gratin
Dazu schmeckt Reis oder Bulgur
Schwarzkohl Nudelauflauf
Dieses herbstlich-winterliche Gericht mit Nudeln und dem Vetter des Grünkohls ist ein leicht gelingender Seelenwärmer
Asia Pfanne mit Pak Choi und Huhn
Zugegeben, das Schnippeln des Gemüses nimmt ein wenig Zeit in Anspruch, aber dann ist die Pfanne in wenigen Minuten gezaubert und einfach super lecker.
Rohkostbrownies - vegan & ohne raffinierten Zucker
Für 12 Stücke
zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan
Hinweis: KI-generiertes Bild
zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan
Hinweis: KI-generiertes Bild
Linsencreme mit getrockneten Tomaten und Champignons
Schupfnudeln mit Spitzkohl-Gemüse
Ein harmonisches Gespann: in Butter goldbraun geschwenkte Schupfnudeln mit Spitzkohl-Gemüse
Parmigiana
zubereitet von Olaf Lehmann von Terra Famiglia
Schwarzkohl Quiche
Veganes Apfel-Haselnuss-Dessert
Veganes Apfel-Haselnuss-Dessert
Hinweis: KI-generiertes Bild
Hinweis: KI-generiertes Bild
Pastinakensuppe mit Röstzwiebeln
Dazu schmeckt ein kräftiges Brot
Unser Rezept der Woche
Warmer Kartoffel-Endivien-Salat
Schmecken besonders gut als Beilagen zu gebratenen Würstchen, gegrilltem Hähnchen oder auch ein Stück Fisch. Die Kombination aus den herzhaften Kartoffeln und der leicht bitteren Endivie harmoniert wunderbar und verleiht dem Gericht eine interessante Geschmacksbalance.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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