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Endiviensuppe mit Ziegenkäse-Bruschetta

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Spitzkohl-Curry mit Cashew-Kernen

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Baba Ganoush

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Matcha-Kokos-Kuchen

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Chicorée überbacken

Schnell und einfach mit wenig Zutaten bereitet
Ein Rezept der Kollegen vom Schniedershof

Radicchio-Nudeln mit Käse-Walnuss-Sauce

Lauch-Quiche

Die knusprige Kruste und die saftige Füllung aus Eiern, Sahne, Käse und Gemüse machen diese Quiche zu einem perfekten Gericht für jede Gelegenheit. Am liebsten noch heiß serviert, aber auch kalt ist ...

Panierter Camembert mit Blaubeerfruchtaufstrich an Spargelsalat

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Vegane Champignon-Lauch-Quiche

Die vegane Quiche mit ihrem zarten Mürbeteig-Boden und cremig würzigen Belag schmeckt warm oder kalt.

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