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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Gelbe Bete-Manouri Salat
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Hinweis: KI-generiertes Bild
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Quinoa Asia-Style (vegan)
Dieses Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt und eignet sich als Hauptspeise, Beilage, Salat und zum Buffet.
Hinweis: KI-generiertes Bild
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Linsencreme mit getrockneten Tomaten und Champignons
Griechischer Spinatauflauf
Wir kennen und lieben eine Spinatlasagne, aber diese Woche wollen wir euch ein etwas raffinierteres Rezept mitbringen: Spanakopita, ein traditionelles griechisches Gericht mit Spinat. Die würzige ...
Arancinis mit veganem Käse
Veganer Nussbraten mit geschmortem Lauch und Pilzen
Veganer Nussbraten mit geschmortem Lauch und Pilzen. Nüsse, Steinpilze, Champignons, köstliche Gewürze und kräftiger Rotwein. Das bedeutet Umami pur in unserem leckeren veganen, proteinreichen ...
Gehackter Salat mit Maiswaffeln
Probiere unseren AboKisten Hacksalat!
Dieser cremige Salat wird sehr klein gehackt und als Dip mit Maiswaffeln oder frischem Brot gegessen.
Dieser cremige Salat wird sehr klein gehackt und als Dip mit Maiswaffeln oder frischem Brot gegessen.
Fruchtig-scharfer
Apfel-Porree-Salat mit Käsewürfeln
Vegane Kohlrabisuppe
Unendlich lecker, lässt sich ganz wunderbar vorbereiten und ist daher auch für die Zubereitung für Gäste geeignet.
Heidelbeer-Beauty-Smoothie
Vegan, zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Unser Rezept der Woche
Zucchinikuchen mit Tomaten-Salsa
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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