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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Orangen-Mandel-Kuchen

Ein saftiger Kuchen ohne Mehl, der durch das Verwenden ganzer Orangen einen einzigartigen Geschmack bekommt.

Wirsing-Roulade mit Schafskäse-Kräuter-Füllung

Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das sich perfekt als Beilage oder Hauptgericht eignet.

Gebrannte Mandeln

Der Duft von gebrannten Mandeln auf Weihnachtsmärkten ist einfach unwiderstehlich, oder? Falls du es kaum erwarten kannst, kannst du ganz einfach zu Hause ...

Gefüllter Kohlrabi aus dem Ofen

Dieses knackige Gemüse steht leider auf unserem Spieseplan viel zu selten im Mittelpunkt. Dass es sich nicht nur als Rohkost-Snack eignet, beweist dieses raffinierte Ofengericht. Die kugelrunde Form ...

Elisenlebkuchen mit Haferkekse

Elisenlebkuchen werden traditionell ohne Mehl und stattdessen mit gemahlenen Haselnüssen gebacken. Wir haben das Rezept sogar ein bisschen angepasst und statt Oblaten Haferkekse für den Boden ...

Energy-Balls Grundrezept

zubereitet von Daniela Kretschek aus der Amperhofküche

Shakshuka mit Pfannenbrot

Shakshuka ist ein beliebtes Pfannengericht aus Nordafrika, besonders verbreitet im Tunisien, Israel und der Türkei.

Overnight Oats mit Leinsamen

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten, Kühl- bzw. Ziehzeit: ca. 8 Stunden.

Blumenkohlauflauf

Unser Rezept der Woche

Flower Sprouts mit Bratkartoffeln und Speck

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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Obst
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