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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Falafel-Burger mit Süßkartoffel-Pommes

Burger, heute mal vegan. Die Kichererbsenpaste rundet das Aroma perfekt

Pasta mit Porree und Pilzen

Darf es mal etwas Schnelles sein? Dieses fixe Pastagericht ist die richtige Wahl für alle, die abends nicht lange in der Küche stehen wollen. Die tägliche Portion Gemüse ist natürlich trotzdem drin, ...
© Mit Hilfe von KI generiert

Westerwälder Dippekuchen

Veganer Nussbraten mit geschmortem Lauch und Pilzen

Veganer Nussbraten mit geschmortem Lauch und Pilzen. Nüsse, Steinpilze, Champignons, köstliche Gewürze und kräftiger Rotwein. Das bedeutet Umami pur in unserem leckeren veganen, proteinreichen ...
© Mit Hilfe von KI generiert

Kiwi-Birnen-Staudensellerie-Saft - "Green Juice"

Das Rezept für 4 Personen ergibt ca. 1 Liter.
Zum Entsaften empfehlen wir einen hochwertigen "Press-Schnecken-Entsafter".

Ofenkürbis auf Zimt-Hummus

 Dieses vegane Rezept stammt von der Ernährungsexpertin Melina von GewusstVegan und ist eine fruchtig, würzige Variante des Trends: Kürbis auf Zimt-Hummus mit Granatapfelkernen und Koriander....

Honigmelone mit Joghurtcreme

© KI-generiertes Bild

Tomaten-Pinsa mit Rucola und Burrata

Ein Rezept von Andrea aus dem Hofladen mit unserem leckeren Pinsateig!

Gegrillte Melone mit Minzquark und Rosmarinöl

© KI-generiertes Bild

Rohkostbrownies - vegan & ohne raffinierten Zucker

Für 12 Stücke

zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan

Hinweis: KI-generiertes Bild
© Mit Hilfe von KI generiert

Unser Rezept der Woche

Salat-Bowl mit Rote Bete, Ziegenfrischkäse und Feldsalat

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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