Herzlich Willkommen bei der AboKiste
Dortmund ist unser Zuhause und das östliche Ruhrgebiet ist unsere Region. Seit über 25 Jahren liefern wir Bio-Produkte zu Ihnen - von hier für hier.
Unsere Demeter-Gärtnerei und viele weitere Bio-Erzeuger versorgen uns mit Obst, Gemüse und allem, was das Bio-Herz begehrt. Dabei ist uns eine vertrauensvolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe wichtig.
Wir sind überzeugt, dass die biologische Landwirtschaft die Landwirtschaft der Zukunft ist. Für die Umwelt, für uns Menschen und für das Klima.
Deshalb arbeiten wir mit Leidenschaft und Transparenz daran, Ihnen frischeste und beste Bio-Lebensmittel verpackungsarm zu liefern.
Und so einfach funktioniert’s
Bezahlt wird bequem per Lastschrift.
Überzeugt? Los geht’s!
Hier erfahren Sie, ob wir Sie beliefern.
Stellen Sie individuell Ihren Einkauf zusammen aus unserem Sortiment an Obst & Gemüse, Brot, Molkereiprodukten, Getränken, Wurst und Fleischwaren... - Alles 100% Bio.
Einfach einkaufen und liefern lassen
Sie wollen uns erst noch ein bisschen besser kennenlernen?
Gerne doch!
AboKisten-Spendenaktion für Oxfam
Wir bei der Abokiste haben uns entschlossen, eine Spendenaktion für die Oxfam Nothilfe in Ostafrika zu starten. Es wäre wunderbar, wenn wir diese mit ihrer Unterstützung zu einem Erfolg machen.
Ostafrika steckt inmitten in einer verheerenden Hungerkrise, die Menschen haben zu wenig zu essen und sind akut von Hunger bedroht. Dennoch gibt es kaum mediale Aufmerksamkeit. Neben der direkten Nothilfe arbeitet Oxfam langfristig mit örtlichen Partnerorganisationen zusammen. Die Menschen werden u. a. durch Ernährungssicherungs-Programme und dem Bau von Brunnen unterstützt.
Jeder Beitrag ist wichtig und hilft! Sie können direkt auf der Homepage von Oxfam oder bei uns im Onlineshop mit Ihrem Beitrag wertvolle Hilfe leisten.
Neue Ernte: Flower Sprouts
Flower Sprouts sind eine relativ neue Kreuzung aus Grün- und Rosenkohl, die erst 2010 in England auf dem Markt kam. Mit ihrem leicht nussigen und feinem Aroma wurden Flower Sprouts sehr schnell beliebt und werden seit ein paar Jahren auch in unserer Demeter-Gärtnerei angebaut. Wir freuen uns über die erste Ernte der Winter-Saison!
Vor der Zubereitung die Röschen kurz waschen und den Strunk einkürzen. Die Garzeit ist sehr kurz: Es reicht, das Gemüse insgesamt 2 bis 5 Minuten in Salzwasser zu kochen oder kurz in der Pfanne anzubraten oder zu dünsten. Wie alle Kohlarten sind auch Flower Sprouts sehr gesund. Sie sind kalorienarm und enthalten viel Eisen und Kalzium. Außerdem sind sie reich an Vitamin K sowie den Vitaminen C und B6, die das Immunsystem stärken.
Pink Pasta
Die Nudelsauce aus Roter Bete bringt Farbe auf den Teller. Sie ist einfach in der Zubereitung und hat das Zeug dazu, die Rote Bete auch denen sympathisch zu machen, die bisher nichts mit der tollen Knolle anfangen konnten.
Tipp
Statt der Kresse kann man auch Rucola verwenden. Die Walnüsse können auch durch Haselnüsse oder Pinienkerne ersetzt werden. - Dazu passt ein Salat aus Orangenfilets und fein gehobeltem Fenchel mit einer Sauce aus Honig, Olivenöl, Pfeffer und Salz.
Weihnachtsfleisch
Überlegen Sie auch schon, was in diesem Jahr am Weihnachtsfest auf den Tisch kommt? Egal, ob Sie ein traditionelles Weihnachtsessen oder ein vegetarisches Weihnachtsmenü planen, leckere Speisen gehören zum Heiligen Abend und an den Weihnachtstagen einfach dazu. Bei uns bekommen Sie Fleisch, Fisch und viele Spezialitäten mit besonderem Geschmack, Qualität und Herkunft und alles in Bio-Qualität. Wie in den vergangenen Jahren auch, gibt es keine Bestellfrist. Je früher Sie jedoch bestellen, desto sicherer ist es, dass Sie den von Ihnen gewünschten Artikel auch erhalten. Die Bestellung ist verbindlich, kann also nicht mehr geändert werden!
Die Auslieferung erfolgt in der Woche vor Weihnachten (19.12.-23.12.)
Winterweine
Viermal im Jahr bieten wir Ihnen jeweils zum Frühling, Sommer, Herbst und Winter ein besonderes Weinpaket an. Dies stellen wir nicht "einfach so" zusammen, sondern bekommen von unserem Weinhändler Peter Riegel eine Auswahl an spannenden Neuheiten zur Verfügung gestellt, die wir dann für Sie probieren und unsere sechs Favouriten küren. Die verschiedenen Weine können sie selbstverständlich auch einzeln oder auch als unterschiedliche Weinpakete bestellen.