Herzlich Willkommen bei der AboKiste
Dortmund ist unser Zuhause und das östliche Ruhrgebiet ist unsere Region. Seit über 25 Jahren liefern wir Bio-Produkte zu Ihnen - von hier für hier.
Unsere Demeter-Gärtnerei und viele weitere Bio-Erzeuger versorgen uns mit Obst, Gemüse und allem, was das Bio-Herz begehrt. Dabei ist uns eine vertrauensvolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe wichtig.
Wir sind überzeugt, dass die biologische Landwirtschaft die Landwirtschaft der Zukunft ist. Für die Umwelt, für uns Menschen und für das Klima.
Deshalb arbeiten wir mit Leidenschaft und Transparenz daran, Ihnen frischeste und beste Bio-Lebensmittel verpackungsarm zu liefern.
Und so einfach funktioniert’s
Bezahlt wird bequem per Lastschrift.
Überzeugt? Los geht’s!
Hier erfahren Sie, ob wir Sie beliefern.
Stellen Sie individuell Ihren Einkauf zusammen aus unserem Sortiment an Obst & Gemüse, Brot, Molkereiprodukten, Getränken, Wurst und Fleischwaren... - Alles 100% Bio.
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Sie wollen uns erst noch ein bisschen besser kennenlernen?
Gerne doch!
Kistenpost Sommer 2022
Ob Balkonien, Sauerland oder Südfrankreich, Hauptsache raus aus dem Alltag und Abstand gewinnen. Dabei kommt es weniger auf die zurückgelegten Kilometer an, als auf die Freiheit im Kopf.
Neben unseren sommerlichen Angeboten schauen wir auf den Besuch unserer Kolleg:innen aus dem Ökokisten-Verband zurück und unsere Kollegin Nadine aus der Kundenbetreuung stellt uns ein leckeres Rezept für Pesto-Schnecken vor.
Genießerabend 2022
Gutes Bio-Essen und anregende Gespräche, entspannte Live-Musik und dazu ein fachkundiger Blick auf unseren Gemüse-Anbau, das alles in der Atmosphäre unserer Werkhof-Gärtnerei: Das ist unser Genießerabend!
Im September 2019 haben wir ihn zum letzten Mal gemeinsamen mit Ihnen feiern können. Endlich gibt es wieder die Gelegenheit für ein Wiedersehen - beim AboKisten-Genießerabend 2022!
- Samstag, 10.09.2022 von 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
- Werkhof Gärtnerei, Werzenkamp 30, 44329 Dortmund
- 20€ pro Person (max. 2 Erwachsene - Kinder bis 14 Jahre sind kostenfrei eingeladen)
Freuen Sie sich gemeinsam mit uns auf einen genußvollen Spätsommer-Abend!
Frühkartoffeln aus Unna
Ganz frisch, total lecker und von hier aus der Region: Aktuell können wir Ihnen die Frühkartoffel Annabelle vom Bioland-Hof Raffenberg aus Unna-Stockum anbieten. Christine und Timo Raffenberg kennen wir schon viele Jahre und schätzen die vertrauensvolle und freundschaftliche Zusammenarbeit mit Ihnen sehr.
Gemäß den Richtlinien des Biolandverbandes verwenden sie keine chemischen Pestizide oder mineralischen Kunstdünger und düngen stattdessen mit dem anfallenden Mist aus der Tierhaltung und halten den Krankheitsdruck durch die weite Fruchtfolge mit vielen verschiedenen Kulturen gering.
Die Kartoffel Annabelle wurde aus den Sorten Nicola und Monalisa gezüchtet. Annabelle zählt zu den typischen Salatkartoffeln, aber eignet sich auch hervorragend für Brat-, Ofen-, Salz- oder Pellkartoffeln. Die gelbe, festkochende Frühkartoffel punktet mit einem zarten Geschmack und intensivem Aroma.
Kistenpost Sommer 2022
Ob Balkonien, Sauerland oder Südfrankreich, Hauptsache raus aus dem Alltag und Abstand gewinnen. Dabei kommt es weniger auf die zurückgelegten Kilometer an, als auf die Freiheit im Kopf.
Neben unseren sommerlichen Angeboten schauen wir auf den Besuch unserer Kolleg:innen aus dem Ökokisten-Verband zurück und unsere Kollegin Nadine aus der Kundenbetreuung stellt uns ein leckeres Rezept für Pesto-Schnecken vor.
Gnocchi Caprese
Das Ökokisten_Rezept für den Monat Juli. Das ideale Gericht für die Feierabend-Küche und Ungeduldige. Die Zutaten sind ruckzuck vorbereitet, kommen aufein Blech und werden im Ofen gebacken.
Tipp:
Besonders hübsch und sehr lecker ist es, wenn man vor dem Servieren einige Tropfen Crema di Balsamico über das Gericht gibt. Raffiniert wird es, wenn man während der Backzeit in einer Pfanne Olivenöl mit feinstgehacktem Knoblauch, Salz und einem TL feingehackten frischen oder getrockneten italienischen Kräutern (Thymian, Majoran, Oregano, Salbei, Rosmarin) vermengt und unter Rühren erhitzt. Das Knoblauch-Öl vor dem Servieren über das Gericht träufeln. Lecker!!!
Wein des Monats
Ein prickelndes Erlebnis, traditionell mit Kork und Kordel (Tappo Spago) verschlossen. Feine Perlage, mit eleganter, erdbeeriger Frucht - unser Wein des Monats! Die Azienda Agricola La Jara liegt an den Ausläufern der Hügel um Conegliano und Valdobbiadene, in der Nähe der berühmten Flussinsel Grave di Papadopoli, mitten in den Weinbergen, die sich bis zum Ufer des Piave ziehen. Seit 1891 betreibt die Familie Marion hier bereits Weinbau. 2003 übernahmen Massimo und sein Bruder Paolo Marion den Betrieb von ihren Eltern und führen ihn seither mit frischem Elan weiter. Um den Charakter des lokalen Terroirs zu unterstreichen, wird auf alteingesessene Rebsorten gesetzt. Glera und Pinot Nero für Prosecco, Pinot Grigio und Raboso für in kleinen Mengen hergestellten Stillwein und Spumante. Das Ergebnis sorgfältiger Selektion im Weinberg und einer sauberen Vinifizierung im hochmodernen Keller sind Prosecchi mit Charakter und Finesse.
Die schlimmen Ereignisse und Bilder aus der Ukraine beschäftigen uns sehr und wir haben uns dazu entschlossen, Ärzte ohne Grenzen aktiv zu unterstützen und um Spenden zu bitten. In unserem Onlineshop finden sie jetzt die Möglichkeit, mit einer zweckungebundenen Spende zu helfen, diese geben wir 1:1 an Ärzte ohne Grenzen weiter. Unsere Solidarität und Anteilnahme gilt aktuell natürlich besonders den Menschen in der Ukraine. Gleichwohl bittet Ärzte ohne Grenzen darum, ohne Zweckbindung zu spenden, denn durch freie Spenden kann auch Menschen in vergessenen Krisengebieten geholfen werden.
