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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Babybrei mit Möhren, Kartoffeln und Birne

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Spanisches Olivenbrot

kann zu allen Tapasgerichten gereicht werden

Tortelloni mit sahnigem Zuckerhut

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Rote Bete Carpaccio

Das Rote Bete Carpaccio ist eine elegante Vorspeise, die dünn geschnittene, marinierte Rote Bete mit einem Hauch von Olivenöl und Balsamico kombiniert. Mit frischen Kräutern und Feta verfeinert, ...

Birnen-Crumble mit Limettenschmand

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Rote Bete Tofu-Türmchen mit Pesto

Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Hauptgericht für Vegetarier und Veganer. Es ist einfach zuzubereiten und kann je nach Geschmack mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen ...
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Rohkostbrownies - vegan & ohne raffinierten Zucker

Für 12 Stücke

zubereitet von Amperhof Ökokisten-Kundin Melina Will von Gewusst Vegan

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Kürbissuppe asiatisch

Der Hokkaido-Kürbis eignet sich wunderbar für Suppen. Neben der klassischen Kürbissuppe ist auch die Variante mit Kokosmilch, Ingwer und Curry sehr beliebt. Orangensaft gibt der ...
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Frittata Marchigiana (Pilz-Omelett aus den Marken/Italien)

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Gebackener Blumenkohl mit Joghurt Dip und Reis

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Unser Rezept der Woche

Salat-Bowl mit Rote Bete, Ziegenfrischkäse und Feldsalat

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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