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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Kimchi (vegan)

Kimchi ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das aus fermentiertem Gemüse besteht. Es hat einen würzigen, sauren Geschmack und wird häufig als Beilage zu vielen koreanischen Gerichten serviert.

Kresse-Gurken-Dip

Super lecker zu Kartoffeln und Brot

Hinweis: KI-generiertes Bild
© Mit Hilfe von KI generiert

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Die Kombination aus herzhaften Kartoffelpuffern und süßem Apfelmus schmeckt Groß und Klein immer wieder gut.

Frühlingspfanne mit Spinat oder Mangold und Grieß

Overnight Oats mit Leinsamen

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten, Kühl- bzw. Ziehzeit: ca. 8 Stunden.
© KI-generiertes Bild

Auberginen-Tofu-Röllchen 
im Tomatenbett

Vegan

Veganes Apfel-Haselnuss-Dessert

Veganes Apfel-Haselnuss-Dessert

Hinweis: KI-generiertes Bild
© Mit Hilfe von KI generiert

Pikante Auberginenbällchen

Schmeckt lecker mit Brot, Basmatireis oder kurzen Nudeln
© KI-generiertes Bild

Geröstete Radieschen

Geht im Backofen oder auf dem Grill

Hinweis: KI-generiertes Bild
© Mit Hilfe von KI generiert

Kürbis-Kartoffelrösti mit Porree

Herbstlich-knusprige Kürbis-Kartoffelrösti mit feinem Porree und Ingwer – außen goldbraun, innen saftig. Schmecken solo schon klasse und passen perfekt zu Kräuterquark oder Apfelmus.

Hinweis: ...
© Mit Hilfe von KI generiert

Unser Rezept der Woche

© KI-generiertes Bild

Warmer Kartoffel-Endivien-Salat

Schmecken besonders gut als Beilagen zu gebratenen Würstchen, gegrilltem Hähnchen oder auch ein Stück Fisch. Die Kombination aus den herzhaften Kartoffeln und der leicht bitteren Endivie harmoniert wunderbar und verleiht dem Gericht eine interessante Geschmacksbalance.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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