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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Kürbis-Kartoffelrösti mit Porree
Herbstlich-knusprige Kürbis-Kartoffelrösti mit feinem Porree und Ingwer – außen goldbraun, innen saftig. Schmecken solo schon klasse und passen perfekt zu Kräuterquark oder Apfelmus.
Hinweis: ...
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Herzhaftes Kartoffelgulasch
Ein veganes Rezept unserer Grafikdesignerin Barbara Koch
Gefüllter Kohlrabi aus dem Ofen
Dieses knackige Gemüse steht leider auf unserem Spieseplan viel zu selten im Mittelpunkt. Dass es sich nicht nur als Rohkost-Snack eignet, beweist dieses raffinierte Ofengericht. Die kugelrunde Form ...
Feuriger Hokkaido Kürbis mit Chili
Gefächerte Aubergine
Panierte Aubergine im Teigmantel
Fruchtiger Spitzkohl Salat
Er ist die perfekte Beilage zum Grillen und eine erfrischende Abwechslung zu klassischen Salaten.
Brokkoli Nuggets
Geröstete Radieschen
Geht im Backofen oder auf dem Grill
Hinweis: KI-generiertes Bild
Hinweis: KI-generiertes Bild
Spanisches Olivenbrot
kann zu allen Tapasgerichten gereicht werden
Herbstsalat mit Endivie und Orangendressing
Getoppt mit Birne und Fetakäse
Unser Rezept der Woche
Warmer Kartoffel-Endivien-Salat
Schmecken besonders gut als Beilagen zu gebratenen Würstchen, gegrilltem Hähnchen oder auch ein Stück Fisch. Die Kombination aus den herzhaften Kartoffeln und der leicht bitteren Endivie harmoniert wunderbar und verleiht dem Gericht eine interessante Geschmacksbalance.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten