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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Gnocchi-Pfanne mit Rosenkohl

Ein einfaches und schnell zubereitetes Wintergericht. Es ist schnell auf dem Tisch, denn die Gnocchi sind ruck-zuck fertig. In Kombination mit getrockneten Tomaten, Parmesan und Walnüssen wird es ...

Kohlrabigratin mit Zitronenreis

© KI-generiertes Bild

Asia-Wokpfanne (vegan)

Gefüllter Spaghetti-Kürbis mit Chili con Carne

Gurken Gazpacho

© KI-generiertes Bild

Frittata Marchigiana (Pilz-Omelett)

Energy-Balls Grundrezept

zubereitet von Daniela Kretschek aus der Amperhofküche

Flammkuchen mit Kürbis

Knuspriger Flammkuchen mit Kürbis, Ziegenfrischkäse und Honig – hauchdünn, cremig und herbstlich süß-würzig. Perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht.

Spaghetti Bolognese mit veganem Hack

Pasta la vista, Baby!

Hinweis: KI-generiertes Bild
© Mit Hilfe von KI generiert

Dattel-Nuss-Orangen-Pralinen

für ca. 30 Stück

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Hinweis: KI-generiertes Bild
© Mit Hilfe von KI generiert

Unser Rezept der Woche

© KI-generiertes Bild

Warmer Kartoffel-Endivien-Salat

Schmecken besonders gut als Beilagen zu gebratenen Würstchen, gegrilltem Hähnchen oder auch ein Stück Fisch. Die Kombination aus den herzhaften Kartoffeln und der leicht bitteren Endivie harmoniert wunderbar und verleiht dem Gericht eine interessante Geschmacksbalance.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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