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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Chicorée-Piccata

Milder Chicorée in Milch gekocht und anschliessend im Ei-Parmesan-Mäntelchen gebraten

Blumenkohl-Hirse-Bratlinge mit Dip

Matcha-Kokos-Kuchen

Mindestens 3 Stunden kühl stellen

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Zucchini-Frittata mit Tomaten-Topping

"so leicht, so locker, so lecker"

Spaghetti Bolognese mit veganem Hack

Pasta la vista, Baby!

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Crostini mit Mangold (vegan)

Belegte Brote zum Abendbrot müssen nicht langweilig sein! Wie wäre es statt dem klassischen Käsebrot zum zum Beispiel mit diesen raffinierten Crostini? Die kleinen Leckerbissen sind knusprige ...

Overnight Oats mit Leinsamen

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten, Kühl- bzw. Ziehzeit: ca. 8 Stunden.

Bärlauchbutter mit Radieschen-Grün

Ein einfaches Rezept, bei dem das schmackhafte, zarte Grün der ersten regionalen Radieschen Verwendung findet.

Hinweis: KI-generiertes Bild

Ofen- Spitzkohl mit Kartoffeln

Gefüllte Ananas nach thailändischer Art (vegan)

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

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Unser Rezept der Woche

Spargel Erdbeer Salat

Spargel und Erdbeere - geht das? Ja, unbedingt!

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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