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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Pikante Hefeschnecken mit Porree und Schinken
Pikante Hefeschnecken sind nicht nur perfekt für Partys, sondern auch ein köstlicher Snack für zwischendurch oder als herzhaftes Abendessen. Du kannst sie warm servieren oder auch kalt genießen.
Kohlrabikörbchen mit Champignons
Geeignet als Vorspeise, Beilage oder als leichtes, selbständiges Gericht (z.B. mit einem Salat)
Hinweis: KI-generiertes Bild
Hinweis: KI-generiertes Bild
Blumenkohlauflauf
Kartoffel-Fenchel al forno
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Süße Aprikosenspätzle
Ultra lecker & frisch zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Saisonales Gemüse neu gegrillt
Dürfen wir vorstellen? Die neuen Stars auf dem Rost: Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen und Karotten sorgen für saisonale Abwechslung beim Grillgemüse. Dazu gibt es einen erfrischenden Zero-Waste-Dip!
Kohlrabi-Burger
Kohlrabi sind nicht nur lecker, sondern mit vielen Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralien auch sehr gesund.
Wassermelonen-Granita mit Minze
Gnocchi-Spitzkohl-Pfanne
Diese Mahlzeit ist schnell zubereitet und schmeckt leicht und lecker. Ein perfektes Sommergericht.
Tortelloni mit sahnigem Zuckerhut
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Unser Rezept der Woche
Pikante Auberginenbällchen
Schmeckt lecker mit Brot, Basmatireis oder kurzen Nudeln
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten