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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Sellerie-Kartoffelsuppe mit Topping
Eine cremige Suppe mit Knollensellerie. Das Topping aus Apfel, Schalotte und Thymian setzt nicht nur optisch einen Akzent. Es verleiht ihr ein wunderbares Aroma und duftet einfach herrlich!
Gegrillte Melone mit Rucola & Feta
eine Idee von Ulla Zintl
Asiatische Sprossenpfanne
Vegan
Wassermelonen-Granita mit Minze
Crêpes-Torte mit Spitzkohl-Möhrenfüllung
Viele kennen Crêpes nur als süße Speise, hier kommt eine herzhafte Variante mit leckerem Gemüse zu einer Torte geschichtet und mit Käse überbacken. Unbedingt ausprobieren!
Fluffige Erdbeerschnitten (vegan)
Für 20 Schnitten
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Auberginen-Tomaten Gratin
Dazu schmeckt Reis oder Bulgur
Ofen- Spitzkohl mit Kartoffeln
Schwarzkohl Nudelauflauf
Dieses herbstlich-winterliche Gericht mit Nudeln und dem Vetter des Grünkohls ist ein leicht gelingender Seelenwärmer
Gelbe Bete-Manouri Salat
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Hinweis: KI-generiertes Bild
Hinweis: KI-generiertes Bild
Unser Rezept der Woche
Vegetarische Calzone mit Broccoli und Käse
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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