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Was koche ich heute?

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Die Pfannkuchen bieten optisch und geschmacklich einen Vorgeschmack auf den Frühling

Hinweis: KI-generiertes Bild

Thai-Ramen mit Pilzen und knusprigem Tofu

Diese Thai-Ramen-Suppe verbindet cremige Kokosmilch, aromatische Erdnussbutter und würzige Thai-Chili-Sauce zu einer herrlich aromatischen Brühe. Mit knusprig gebratenem Tofu, frischen Pilzen und ...

Sellerie-Kartoffelsuppe mit Topping

Eine cremige Suppe mit Knollensellerie. Das Topping aus Apfel, Schalotte und Thymian setzt nicht nur optisch einen Akzent. Es verleiht ihr ein wunderbares Aroma und duftet einfach herrlich!

Blumenkohl-Hirse-Bratlinge mit Dip

Postelein mit Birnen und Mascarpone

Spaghetti Bolognese mit veganem Hack

Pasta la vista, Baby!

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Herzhaftes Kartoffelgulasch

Ein veganes Rezept unserer Grafikdesignerin Barbara Koch

Frühlingspfanne mit Spinat oder Mangold und Grieß

Frischer Spargel mit feiner Senfsoße an feinem gebutterten Bärlauchtopping

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Grüne Soße mit 5 Kräutern

 In unserer Variante stehen fünf aromatische Kräuter (Borretsch, Sauerampfer, Petersilie, Schnittlauch und Pimpinelle) im Mittelpunkt – frisch, saisonal und voll im Geschmack.

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