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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Pilzrisotto mit Parmesan

Parmesan-tastisch!

Hinweis: KI-generiertes Bild
© Mit Hilfe von KI generiert

Kresse Pfannkuchen mit Dip

Die Pfannkuchen bieten optisch und geschmacklich einen Vorgeschmack auf den Frühling

Hinweis: KI-generiertes Bild
© Mit Hilfe von KI generiert

Tortelloni mit sahnigem Zuckerhut

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Schwarzkohl Flammkuchen mit Birne und Walnuss

Flammkuchen mal anders

Grießrauten mit 
Staudenselleriegemüse

Dieses Gericht ist ein herzhaftes und vegetarisches Ofengericht mit Grieß, Sellerie und Käse.

Schwarzkohl Pesto

Wie wäre es, klassisches Pesto einmal etwas anders zu genießen? Dieses Schwarzkohl-Pesto bringt Abwechslung in die Küche und passt nicht nur zu Pasta. Es eignet sich auch als Pizzasauce, als ...

Grüne Soße mit 5 Kräutern

 In unserer Variante stehen fünf aromatische Kräuter (Borretsch, Sauerampfer, Petersilie, Schnittlauch und Pimpinelle) im Mittelpunkt – frisch, saisonal und voll im Geschmack.

Brokkoli-Tortellini-Auflauf

Broccoli, Tortellini und Schinkenwürfel ergänzen sich in diesem Gericht perfekt. Mit kräftigem Gouda überbacken kommt es aus dem Ofen und wird bestimmt zum Lieblingsrezept.

Hinweis: K...
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Kiwi-Birnen-Staudensellerie-Saft - "Green Juice"

Das Rezept für 4 Personen ergibt ca. 1 Liter.
Zum Entsaften empfehlen wir einen hochwertigen "Press-Schnecken-Entsafter".

Energy-Balls Grundrezept

zubereitet von Daniela Kretschek aus der Amperhofküche

Unser Rezept der Woche

Herbstsalat mit Endivie und Orangendressing

Getoppt mit Birne und Fetakäse

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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