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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Schwarzkohl-Pesto mit Limette
zubereitet von der Ökokiste Lotta Karotta Bio-Lieferei aus Gleichen
Hinweis: KI-generiertes Bild
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Babybrei mit Möhren, Kartoffeln und Birne
Hinweis: KI-generiertes Bild
Bohnensalat
Manchmal braucht es nicht viel Schnick-Schnack -
dieser einfache Bohnensalat aus frischen Stangen- oder Buschbohnen passt als Beilagensalat zu sommerlichen Gerichten, zur Brotzeit oder zu ...
dieser einfache Bohnensalat aus frischen Stangen- oder Buschbohnen passt als Beilagensalat zu sommerlichen Gerichten, zur Brotzeit oder zu ...
Gefüllter Kohlrabi aus dem Ofen
Dieses knackige Gemüse steht leider auf unserem Spieseplan viel zu selten im Mittelpunkt. Dass es sich nicht nur als Rohkost-Snack eignet, beweist dieses raffinierte Ofengericht. Die kugelrunde Form ...
Pasta mit Porree und Pilzen
Darf es mal etwas Schnelles sein? Dieses fixe Pastagericht ist die richtige Wahl für alle, die abends nicht lange in der Küche stehen wollen. Die tägliche Portion Gemüse ist natürlich trotzdem drin, ...
Nudelsalat mit Rucola, Tomaten und Parmesan
Ein mediterraner Genuss, der mit frischen Zutaten und aromatischer Salatsauce überzeugt – perfekt als leichte Hauptspeise, Beilage zum Grillen oder für ein entspanntes Picknick im Grünen.
Sellerie Sticks aus dem Ofen (vegan)
Sellerie-Schnitzel war gestern! Heute machen wir vegane, knusprige, gesunde und leckere Sellerie-Sticks aus dem Ofen. Eine knusprige Panade gelingt am besten mit Ei und Semmelbröseln? Nicht nur! ...
Pikante Auberginenbällchen
Schmeckt lecker mit Brot, Basmatireis oder kurzen Nudeln
Möhren Antipasti
Hinweis: KI-generiertes Bild
Tortelloni mit sahnigem Zuckerhut
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Unser Rezept der Woche
Vegetarische Calzone mit Broccoli und Käse
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten