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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Carbonara-Quiche mit Spitzkohl und Zucchini

Pastinakensuppe mit Röstzwiebeln

Dazu schmeckt ein kräftiges Brot

Gelbe Bete-Manouri Salat

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Hinweis: KI-generiertes Bild

Punschkuchen

Du hast noch eine offene Punschflasche vom letzten Wochenende übrig und möchtest den Rest verarbeiten? Hier findest Du das passende Rezept für einen winterlichen Käsekuchen ...

Herzhaftes Kartoffelgulasch

Ein veganes Rezept unserer Grafikdesignerin Barbara Koch

Mallorquinischer Mangold-Eintopf

Pak Choi Pfanne

Pak Choi, auch bekannt als chinesischer Senfkohl, ist ein beliebtes Gemüse in der asiatischen Küche. Er lässt sich vielseitig zubereiten - hier werden die knackige Stiele und zarte Blätter ganz ...

Topinambur-Ecken mit Ziegenfrischkäse

Hinweis: KI-generiertes Bild

Quinoa Asia-Style (vegan)

Dieses Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt und eignet sich als Hauptspeise, Beilage, Salat und zum Buffet.

Hinweis: KI-generiertes Bild

Fenchel-Risotto mit Feldsalat

Dieses Risotto vereint die cremige Konsistenz des Arborio-Reises mit der Frische sonnengereifter Orangen und knackigen, gerösteten Walnüssen. Der Fenchel verleiht dem Gericht nicht nur einen ...

Unser Rezept der Woche

Eiersalat mit Joghurt, Karotte und Schnittlauch

Du hast noch so viele Eier von Ostern übrig? Hier kommt eine prima Idee, um sie zu verwerten!

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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