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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Griechischer Spinatauflauf
Wir kennen und lieben eine Spinatlasagne, aber diese Woche wollen wir euch ein etwas raffinierteres Rezept mitbringen: Spanakopita, ein traditionelles griechisches Gericht mit Spinat. Die würzige ...
Kohlrabigratin mit Zitronenreis
Käsespätzle mit gemischtem Salat
Ob man sie nun Käsespätzle, Käsknöpfle oder Kässpatzn nennt – dieses Gericht hält Leib und Seele zusammen. Mit einem bunten, gemischten Salat wird daraus eine schmackhafte Mahlzeit für Groß und Klein...
Fruchtiger Spitzkohl Salat
Er ist die perfekte Beilage zum Grillen und eine erfrischende Abwechslung zu klassischen Salaten.
Cremiges Dessert für Faule: Japanese Cheesecake Style
Schneller gehts nicht! Dieses Trend-Dessert ist ruckzuck zubereitet und besteht aus nur zwei Zutaten. Einfach über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und genießen!
Kohlrabi gefüllt mit Spinat, Schafskäse & Schalotten
Überbackener Pak Choi
Buschbohnen mit Tomaten und Knoblauch
Ein leichtes Sommergericht, das herrlich zu Gegrilltem schmeckt oder mit einem Baguette zu einer kleinen leichten Hauptmahlzeit wird.
Tortelloni mit sahnigem Zuckerhut
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Asia-Wokpfanne (vegan)
Unser Rezept der Woche
Bunte Tomaten-Galette
Die bunte Tomaten Galette ist ein Genuss für die Sinne und der Aufwand lohnt sich definitiv. Die frischen Tomaten in Kombination mit knusprigem Teig und aromatischen Kräutern machen dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten