Tour de Kaas Frühling 2026

1. Halt: Deutschland

Unsere Tour de Kaas führt uns diesmal durch den Süden von Deutschland über die Nordsee, in die Niederlande und zurück in die Alpen.

Wir starten unsere Tour de Kaas im Süden von Deutschland – mit dem "Allgäuer", der als bester Schnittkäse der Welt ausgezeichnet wurde. Die Weichkäseherzen "Süße Sissi" verwöhnen den Gaumen mit sahniger Milde und Pilznote. Der "Bärlauchkäse" aus Roggenburg macht mit seinem würzigen Aroma Lust auf den Frühling. Als vierten Käse haben wir für Euch die Frischecreme "Bunter Biogarten" mit knackigem Gartengemüse geplant, die auf frisch gebackenem Brot ein echtes Geschmackserlebnis ist.

Als passenden Wein empfehlen wir Euch  den Gutedel vom Weingut Zähringer, der durch sein feines Zusammenspiel aus Frucht und Herbe besticht.

Einmal im Monat könnt ihr das regionale Bio-Fleisch der Hofmetzgerei Raffenberg aus Unna Stockum vorbestellen.  Die Schweine kommen vom eigenen Bioland-Hof, werden in Unna geschlachtet und in der Metzgerei fachgerecht zerlegt und abgepackt. Auch die Rinder kommen überwiegend vom eigenen Hof, ansonsten von der Biofleisch NRW aus Bergkamen, eine Erzeugergenossenschaft von Landwirt:innen aus der Region.
 

• Bitte bestellt euer Fleisch bis zum 20.02., 12 Uhr bei uns vor.
• Die Auslieferung erfolgt in der KW 10 (02.03. bis 06.03.)

Wein, Genuss und Sonnenschein - Das Weingut Raddeck lädt Dich ein zu einem Tag voller Genuss. Probiere den neuen Jahrgang und lass anschließend die Seele auf der Sonnenterrasse mit leckeren herzhaften und süßen Speisen baumeln. Gestärkt geht es anschließend weiter zu einer gemeinsamen Wanderung zur Lage Roter Hang Orbel und abschließendem Ausklang des Tages in gemeinsamer Runde. Der Eintritt zur Jahrgangsverkostung ist frei.

Hinweis: Bitte beachte, dass die Anreise sowie eine eventuelle Unterkunft individuell zu organisieren sind. Bei Interesse melde Dich bis zum 15. März 2026 bei uns mit der Anzahl an Personen und Angabe der An- und Abreise an.

Wann: 26. April 2026, 11 - 19 Uhr
Wo: Weingut Raddeck, Am Hummertal 100, 55283 Nierstein
Anmeldeschluss: 15. März 2026

Die AboKiste beim Do It Fast- Run

Sportlich unterwegs war unser Team von der AboKiste am Sonntag, den 01.02.2026 auf Phoenix-West. 

Beim Do It Fast- Run haben wir die Läuferinnen und Läufer am Ziel mit leckeren Bio Äpfeln und Bananen von unserem Lieferanten und Sponsor Biotropic versorgt. Es war eine richtig tolle Veranstaltung, bei der wir sehr viel Spaß hatten! 

Wir bedanken uns bei allen Organisatoren und Sponsoren, die diese Veranstaltung möglich gemacht haben.

Rezeptempfehlungen

Entdecke die Vielfalt gesunder, nachhaltiger und leckerer Rezepte direkt in unserer neuen Rezeptdatenbank! Ab sofort bieten wir Euch nicht nur köstliche Rezeptideen, sondern auch die Möglichkeit, alle Zutaten direkt in den Warenkorb zu legen – so könnt Ihr mit nur wenigen Klicks alles erhalten, was Ihr für das Gerichts benötigt – ganz einfach und bequem!