Kistenpost Herbst 2023

Ernte

Übers Wetter reden ist ja eine unproblematische Sache – aber wer als Landwirt, als Gärtnerin oder Obstbauer direkt von Niederschlägen, Sonnenschein und Temperaturen abhängig ist, hat täglich mit Herausforderungen zu kämpfen, die für die meisten Menschen kaum nachvollziehbar sind. Aus diesem Grund haben wir einige unserer Erzeuger für diese Kistenpost um eine kurze Einschätzung zur diesjährigen Ernte gebeten.

Außerdem stellen wir Ihnen eine engagierte Demeter-Genossenschaft vor: Die Schrozberger Milchbauern. Den Milchbauern liegt nicht nur die artgerechte Haltung und Fütterung ihrer Tiere am Herzen, um damit eine gute Milchqualität als Grundlage für geschmackvolle und gesunde Produkte zu schaffen. Sie engagieren sich auch für Artenvielfalt und Naturschutz, z. B. durch den Erhalt von Streuobstwiesen und die Anlage von Hecken.