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EU-Bio
DE-ÖKO-007
Frankreich
Produktfoto zu Schalotten, Neue Ernte

Schalotten, Neue Ernte

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#1457
8,39 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Schalotten haben ein feineres, weniger scharfes, eher süßliches und würzigeres Aroma als die meisten Speisezwiebelsorten. Zum scharfen Anbraten eignen sie sich nur bedingt, weil sie dadurch bitter und schal werden. Am besten werden sie roh verarbeitet, wodurch ihr  Aroma am besten zur Geltung kommt.
Hersteller 9KV
VerbandEU-Bio
KontrollstelleDE-ÖKO-007
HerkunftFrankreich
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-007
Weitere Eigenschaftenvegetarischvegan

Herkunft

9KV

Frankreich