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IT-BIO-009
Italien
Toscana
Strozzapreti Pasta Toscana
3,29 € / 500 g
6,58 € / 1kg
3,29 € / 500 g
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Info
| Hersteller | LaSelva |
| Verband | EU-Bio |
| Kontrollstelle | IT-BIO-009 |
| Herkunft | Italien |
| Inhalt | 500 g |
| Qualität | IT-BIO-009 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarischvegan |
Zutatenliste
HARTWEIZENGRIEß*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Kann EI, SOJA und SENF enthalten.
Strozzapreti - Teigwaren aus LaSelva-Hartweizengrieß
Unsere Strozzapreti werden aus 100% Bio-Hartweizen von Anbauflächen in der Toskana hergestellt. Das Getreide wird von unseren toskanischen Partnern gemahlen und dann zu Pasta verarbeitet:
Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Der starke Druck verleiht der Pasta eine hohe
Dichte, was ihre hervorragende Koch- und Bissfestigkeit ausmacht. Schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt wichtige Vital- und Geschmacksstoffe. Kochzeit 12 Minuten.
Diese Nudeln verbinden sich dank der rauen Textur bestens mit der Sauce. Empfohlen für alle Nudelgerichte von
klassischen Rezepturen bis phantasievollen Kreationen. Traditionelle Nudelgerichte werden z.B. mit Pesto oder verschiedener Tomatensaucen zubereitet. Kochzeit: 12 Minuten.
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Herstellung in Italien , Hartweizen aus der Toskana .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Italien
- Kontrollstelle
- IT-BIO-009 (CCPB Srl)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
Lebensmittel
Hersteller
LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH82166 Gräfelfing,
info@laselva.bio 4989895580680
Marke LaSelva
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß*.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Kann EI, SOJA und SENF enthalten.
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Eier , Senf , Soja
- Laut Rezeptur enthalten
- Glutenhaltiges Getreide , Weizen
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1525 kJ = 360 kcal | 1.6g | 0.5g | 73.0g | 2.0g | 12.0g | <0.03g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 09.05.24 02:31 / Strozzapreti - P.Toscana / 6a6614dc-0842-4bcd-8b96-77aeca14b459 / Version: 1
Herkunft
LaSelva
Italien
LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH
D 82166 Gräfelfing
D 82166 Gräfelfing
Bio mit italienischer Lebensart und Leidenschaft für Natur und Genuss
In der südlichen Toskana liegt der Biohof LaSelva. Seit 1980 wird hier ökologischer Landbau betrieben, seit 2018 ist die Landwirtschaft Naturland Fair zertifiziert. Auf ca. 600 Hektar
Nutzfläche werden Gemüse, Obst, Wein und Getreide angebaut.
In der Hof-Manufaktur werden Gemüse gewaschen, von Hand verlesen und nach traditionellen toskanischen Rezepturen verarbeitet - mit Leidenschaft für Natur und Genuss.
Vielfalt bewahren und Bodenfruchtbarkeit erhalten. So lautet das Credo von LaSelva.
Von Anfang an setzt der Gründer von LaSelva, Karl Egger, auf eine alternative Landwirtschaft mit großer Sortenvielfalt und den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. Die Artenvielfalt macht die
naturgemäße Bewirtschaftung langfristig effektiv und stabil. Die Erkenntnis sowie Überzeugung, dass nur ein verantwortungsvoller Umgang mit sozialen und ökologischen Ressourcen eine
nachhaltige Generationengerechtigkeit bewirkt, ist der Grundstein unseres täglichen Handelns.
LaSelva steht für regional toskanische Bio-Produkte aber auch typisch italienische Bio-Spezialitäten, wie z. B. Aceto Balsamico di Modena oder Prosecco del Veneto.
www.laselva.bio
(Daten von Ecoinform)
Italien