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Hallo %Vorname%,

die Bauernproteste, die gerade im ganzen Land stattfinden, wollen wir als AboKiste, als regionaler Lieferant von biologischen Lebensmitteln, nicht unkommentiert geschehen lassen - wohl wissend, dass es darauf keine einfachen Antworten und schon gar keine einfachen Lösungen gibt. (Ein Gedanke, an den wir uns in unserer von Krisen und Verwerfungen geschüttelten Welt ohnehin gewöhnen müssen!).

Wir wollen an dieser Stelle vor allem einen Aspekt hervorheben, der bei der Diskussion über Subventionen, Gewinne und Haushaltsnotwendigkeiten vergessen wird - uns aber nach Gesprächen mit unseren Erzeugern, und intensivem Austausch mit anderen Betrieben viel wichtiger erscheint, als die reine Höhe der finanziellen Einbußen. Es geht hier um Respekt.

Was viele Bäuerinnen und Bauern auf die Palme bringt, egal ob bio oder konventionell wirtschaftend, ist das Gefühl, dass mit ihnen und ihrer unbestritten wichtigen wie herausfordernden Arbeit respektlos und ohne jede Wertschätzung umgegangen wird. Und das nicht nur von Seiten "der Politik" - die mal eben in einer Nachtsitzung Haushalts-Milliarden zusammenkratzen musste. Sondern auch von Seiten der Verbraucher:innen, die immer wieder in großer Mehrheit betonen, wie wichtig  Ihnen eine nachhaltige und regionale Lebensmittelversorgung von bäuerlichen Betrieben ist, aber in der täglichen Kaufentscheidung dann all die formulierten Werte vergessen.

Deshalb unser Appell: Eine Haltung drückt sich nicht in Worten aus, sondern im Tun. Sparen wir nicht an unserer echten Lebensgrundlage - unseren Lebensmitteln. Je eher wir bereit sind, einen fairen und wertschätzenden Preis für uns täglich Brot zu bezahlen, desto eher können unsere landwirtschaftlichen Betriebe auf Subventionen und Steuermilliarden verzichten. 

Herzliche Grüße
Ihr Team der AboKiste

Biertasting

Am 26. Januar um 18:30 Uhr findet unser erstes Online-Biertasting statt. So kannst Du bequem mit Freunden und Familie von Zuhause daran teilnehmen .Durch den Abend führt der diplomierte Bier-Sommelier Sebastian Lang von der Brauerei Wolfscraft und bringt uns viele interessante Themen rund um Biere und das Bierbrauen näher - und natürlich wird auch ordentlich probiert! Das Tasting-Paket mit sechs verschiedenen Bieren kannst Du bequem in unserem Online-Shop bestellen - es wird Dir rechtzeitig nach Hause geliefert. Wir freuen uns auf Deine Teilnahme und auf einen spannenden Abend!

Rezept der Woche

Die deftigen Kohlrouladen mit würziger Füllung aus Linsen, Möhren und veganem Hack sind eine leckere, fleischlose Alternative zu Omas Klassiker.

Monatsangebot

Gute Laune ist ansteckend. Dass dieser Kräutertee gute Laune macht, ist sonnenklar, denn in ebenso strahlendem Gelb schimmert er in der Tasse. Für ein heiteres Gemüt sorgt die aromatische Komposition durch eine fruchtige Minznote, die bestens zu Fisch, Pasta und leichten Desserts passt. Im Abgang samtig-weich, ist Gute Laune auch bei den Kleinsten unter uns sehr beliebt. Die getrockneten Kräuter werden von Hand abgepackt, so bleiben die ätherischen Öle möglichst gut erhalten. Bitte lächeln!

Stellenausschreibung

Unsere Kundenbetreuerinnen suchen ein/e neue Kolleg:in! Begeisterst Du Dich für Bio-Lebensmittel und Nachhaltigkeit und suchst Du eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kleinen und engagierten Team?
Wir freuen uns über Deine Bewerbung an schmitt_weigand@abokiste24.de

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