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Hallo %Vorname%,
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die aktuelle Wetterlage im Mittelmeerraum sowie der laufende saisonale Wechsel erschweren aktuell noch immer unseren Obst- und Gemüseeinkauf erheblich. Heftige Regenfälle und schwere Stürme in den wichtigen Anbauregionen haben die Ernten teils massiv erschwert oder sogar unterbrochen. Dazu kommen ungewöhnlich kühle Temperaturen in den vergangenen Wochen. Viele Obst- und Gemüsesorten benötigen deshalb mehr Zeit, um reif zu werden. In Kombination mit dem Übergang von der Winter- zur Frühjahrssaison hat das zur Folge, dass einzelne Artikel kurzfristig nicht verfügbar sind oder die Qualitäten stärker schwanken als üblich.
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Wir stehen regelmäßig im Austausch mit unseren Erzeugern vor Ort, um die Situation genau zu beobachten. Bitte habt Verständnis, wenn wir im Zweifel eher auf die Auslieferung verzichten, wenn ein Produkt unseren und Euren Qualitätsansprüchen nicht genügt.
Wir bitten um Entschuldigung für die dadurch entstehenden Unannehmlichkeiten und danken Euch herzlich für Euer Verständnis. Wir sind zuversichtlich, dass sich die Lage mit steigenden Temperaturen und zunehmendem Angebot an heimischer Ware bald entspannen wird.
In Eurer AboKiste findet ihr in der nächsten Woche dazu noch einmal einen Infozettel.
Herzliche Grüße
Dein AboKisten Team
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Aufgrund des Feiertages am Donnerstag (Christi Himmelfahrt) verschieben sich in der KW20 die Donnerstags- und Freitagstouren um einen Tag nach hinten. Der Bestellschluss bleibt jedoch unverändert:
Donnerstagskund:innen
Lieferung erfolgt am Freitag, 15. Mai
Bestellschluss: Dienstag, 12. Mai um 8 Uhr
Freitagskund:innen
Lieferung erfolgt am Samstag, 16. Mai
Bestellschluss: Mittwoch, 13. Mai um 8 Uhr
Für alle anderen Kund:innen bleibt der Liefertag gleich.
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Vom Feld direkt in Deine Kiste
In unserer Demeter Gärtnerei ernten wir täglich frisch, damit das Gemüse knackig und voller Aroma bei Dir ankommt.
Aktuell haben wir folgendes Gemüse für Dich im Angebot:
- Kohlrabi: Als Rohkost oder warm, Kohlrabi ist vielseitig einsetzbar
- Radieschen: Wirkt antibakteriell aufgrund der enthaltenen Senföle
- Rucola: Als würziges Topping auf Steinofen-Pizza oder Flammkuchen
- Mangold: Ein echter Alleskönner, ob gedünstet oder als Wickel
- Versch. rote und grüne Blattsalate: Frisch und knackig direkt vom Feld
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Neu für Dich im Sortiment: Geröstete Knoblauchbutter vom Blume Serkshof
Der Naturland-Familienbetrieb aus der Soester Region wirtschaftet bereits seit fast 40 Jahren rein ökologisch. Neben Eiern, Likören und verschiedenen Suppen erhaltet Ihr passend zum Beginn der Grillsaison nun auch eine Roasted Garlic-Butter bei uns. Handwerklich hergestellt mit den besten Zutaten aus der Region.
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In der kommenden Woche haben wir von der Bäckerei Woeste aus Iserlohn ein Ganzkorn-Rustikal Brot und von der Bäckerei Cibaria aus Münster ein 5-Saat Brot im Angebot. Die wechselnden Brote der Woche kannst Du als regelmäßiges Abo einstellen oder jede Woche ganz individuell bestellen.
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So hast Du Käsekuchen bestimmt noch nie gegessen! Unser Rezept der Woche ist ein herzafter Rhabarber-Käsekuchen, den Du sehr gut mit einem grünen Salat kombinieren kannst.
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Wir liefern Dir Deine Jungpflanzen in praktischen kleinen Körben aus. Auch wenn wir keinen Pfand berechnen, liegt uns die Wiederverwendung sehr am Herzen: Bitte gib die Körbchen einfach Deinem Fahrer bei der nächsten Lieferung zurück, damit wir noch viele weitere Pflanzen darin ausliefern können. Vielen lieben Dank!
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