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Hallo %Vorname%,
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der Herbst zieht ein in unsere Gärtnerei!
Mit dem Herbst verändert sich auch das Bild auf unseren Feldern und in den Gewächshäusern. Die große Vielfalt des Sommers macht nach und nach Platz für Gemüse, das mit kühleren Temperaturen bestens zurechtkommt. Jetzt beginnt die Zeit der typischen Herbst- und Winterkulturen – und mittendrin: unser Feldsalat.
Während sich die Tomaten- und Auberginenernte langsam dem Ende neigt, wächst der Feldsalat auch an kühlen Tagen munter weiter. Gerade wird er in unserer Demeter-Gärtnerei frisch geerntet und kommt ohne große Umwege direkt vom Beet in Deine Kiste. So schmeckt der Wechsel der Jahreszeiten!
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Gut zu wissen - 4 Fakten über Feldsalat
✓ Ein echter Wintersalat: Feldsalat kommt mit niedrigen Temperaturen erstaunlich gut zurecht und kann sogar leichten Frost vertragen. Deshalb hat er vor allem im Herbst und Winter Saison.
✓ Viele Namen, ein Salat: Je nach Region wird Feldsalat auch Rapunzel, Ackersalat, Mausohrsalat oder Nüsslisalat genannt.
✓ Klein, aber nährstoffreich: Die kleinen grünen Blätter haben einiges zu bieten. Feldsalat enthält unter anderem Vitamin C, Folsäure und Beta-Carotin sowie Mineralstoffe wie Kalium und Eisen.
✓ Typisch fein-nussiger Geschmack: Feldsalat schmeckt mild, leicht würzig und angenehm nussig. Damit passt er nicht nur zu klassischen Salatdressings, sondern lässt sich wunderbar mit Äpfeln, Birnen, Nüssen, Käse oder geröstetem Gemüse kombinieren.
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Wir wünschen Dir eine gemütliche Herbstzeit mit vielen kleinen Genussmomenten und allem, was die Saison gerade zu bieten hat.
Herzliche Grüße
Dein AboKisten Team
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Wenn es draußen kühler und ungemütlicher wird, darf es drinnen gerne besonders wohltuend werden. In unserem Shop findest Du eine bunte Auswahl an Bio-Produkten für die Herbstzeit – von wärmenden Tees bis zu kleinen Begleitern für die kalte Jahreszeit.
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Vom Feld direkt in Deine Kiste 🌿
In der kommenden Woche erhaltet ihr ganz frisch aus der Gärtnerei unter anderem Feldsalat, Stielmus, Schwarzkohl, Salate, Mangold, Rote und Gelbe Bete, die letzten Tomaten und Auberginen.
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Für unser Büro-Team suchen wir eine neue Kollegin oder einen neuen Kollegen für die Kundenbetreuung in Teilzeit (20-25 Std.).
Wenn Dein Herz für Bio schlägt und Du ein Faible für Obst sowie Gemüse hast, dann bewirb Dich gerne bei uns!
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Die Zimtschnecke im Glas
Der süße Bio-Aufstrich von Nabio bringt feinen Zimtgeschmack aufs Brot und sorgt schon beim Frühstück für ein bisschen Kuchengefühl. Cremig, zimtig und ganz ohne Palmöl – lecker auf Brot und Brötchen, zu Pancakes oder einfach direkt vom Löffel.
Hinter Nabio steckt ein mittelständisches Familienunternehmen aus Thüringen bzw. Berlin, das seit rund 30 Jahren Bio-Lebensmittel herstellt. Die Produkte werden von der Idee bis zum fertigen Glas selbst entwickelt und produziert.
Neu bei uns im Sortiment – unbedingt mal probieren!
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Deine Meinung zählt!
Wie zufrieden bist Du mit unserem Bio-Lieferservice?
Was läuft gut – und was können wir noch besser machen?
Gemeinsam mit Jule Langsdorf, einer Studentin der Universität Kassel, führen wir bis zum 22. Oktober, eine anonyme Kundenbefragung durch und freuen uns sehr über Deine Teilnahme. Die Umfrage dauert etwa 8 Minuten. Mit Deiner Rückmeldung hilfst Du uns dabei, besser zu verstehen, was Dir wichtig ist und wo wir unser Angebot weiter verbessern können.
Jetzt an unserer Kundenumfrage teilnehmen und einen von insgesamt drei Gutscheinen im Wert von je 25€ sichern.
Als Dankeschön für deine Teilnahme kannst Du Dich für das Gewinnspiel anmelden. Wie genau das funktioniert erfährst du nach Abschluss der Umfrage.
Deine Teilnahme ist selbstverständlich anonym – Rückschlüsse auf einzelne Personen sind nicht möglich.
Vielen Dank für Deine Unterstützung!
Hier geht es zur Befragung:
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In der kommenden Woche haben wir von der Bäckerei Woeste aus Iserlohn ein Kürbiskernbrot und von der Bäckerei Cibaria aus Münster ein Paderborner für Dich im Angebot. Die wechselnden Brote der Woche kannst Du als regelmäßiges Abo einstellen oder jede Woche ganz individuell bestellen.
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Frisch, bunt und richtig herbstlich: Feldsalat trifft auf erdige Rote Bete und cremigen Ziegenfrischkäse. Eine unkomplizierte Salatbowl, die mit wenigen Zutaten jede Menge Geschmack auf den Teller bringt.
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