Begleite uns auf einer geschmacklichen Käsereise durch Deutschland, Dänemark, die Niederlande und die Alpenländer Österreich und Schweiz!
Los geht es in Deutschland u. a. mit einem leckeren, saisonalen Bärlauchkäse und den Weichkäseherzen Süße Sissi aus Heumilch aus dem schönen Allgäu. Weiter geht es an die Nordsee, wo wir den Husumer aus der Backensholzer Hofkäserei und den vollmundigen Bernsteinkäse der Thise Mejeri aus Nordwestjütland probieren. Die nächste Station auf unserer Käsereise sind die Niederlande. Von dort gibt es neu den Golden Dutch – einen mindestens acht Monate gereiften, aromatisch-würzigen Schnittkäse – sowie drei weitere leckere Sorten, von Weichkäse bis Gouda. Zuletzt reisen wir in die Alpen, in die Käseländer Schweiz und Österreich. Dort probieren wir die Schweizer Trüffelperle, einen handwerklich hergestellten Schnittkäse mit edlen Trüffeln aus dem Piemont, und einen Tiroler Bergkäse der Bio-Käserei Walchsee, eine Rohmilchspezialität mit geschützter Ursprungsbezeichnung.